排骨卤蛋
之前写过一个,在写一次
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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热油花椒爆香,产出扔掉
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步骤3/9
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然后放冰糖和姜炒糖色,琥珀色后放排骨,翻炒
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步骤4/9
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把排骨炒金黄色放入葱和蒜
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步骤5/9
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加入香料,翻炒,醋,料酒,生抽,老抽,调料盐
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步骤6/9
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加入多一些的水,把鸡蛋放进去,大火烧开,小火慢炖。最好60分钟以上,排骨烂一些,老人小孩方便咬
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步骤7/9
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出锅撒点小青葱芝麻就好了
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步骤8/9
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宝宝喜欢吃哦!
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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