麻辣烤鱼
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街上的烤鱼店玲琅满目,家家都是生意火爆,吃了几家感觉味道也就那样,总是吃不到自己想要的味道。好吧,那就自己动手试试吧!没想到挺成功的,就是自己家喜欢的味道!
食材清单
加入采购清单
野生鲤鱼
一条
、
黑木耳
适量
、
金针菇
适量
、
土豆
一个
、
藕片
适量
、
腐竹
适量
、
干辣椒段
20克
、
自制豆瓣酱
2勺
、
火锅底料
30克
、
姜丝
适量
、
大蒜
适量
、
啤酒
1瓶
、
生抽
适量
、
糖
适量
、
花生碎
适量
、
香菜
适量
、
醋
适量
、
孜然
适量
、
花椒
适量
、
芹菜
适量
、
豆皮
适量
、
洋葱
一个
、
青椒
适量
、
小米辣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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野生鲤鱼清理干净,鱼身划几刀,用姜片,料酒和少量食盐腌制30分钟,
-
步骤2/14
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准备辅料:芹菜,豆皮,洋葱,金针菇
-
步骤3/14
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继续辅料准备:木耳,土豆,藕片,腐竹
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-06-27
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