家常苦麦饼
去年我开荒废了两把锄头，把那戈壁滩一样的地给整理出来种菜，各种蔬菜吃不完啊苦麦菜种了五十多颗，剥叶子吃的，剥了又会长，太多了，想法子各种方式吃，煮面，炒肉末，拌豆腐…今天试试做面饼。
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步骤1/10
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这种就是苦麦菜，长的类似莴苣，吃叶子。
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步骤2/10
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苦麦菜洗干净切段焯水，捞出冷水漂洗挤干水分，超市买的包装榨菜，小番茄。
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步骤3/10
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加几个大蒜瓣，一起切碎苦麦菜。榨菜切碎，小番茄对半切开。
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步骤4/10
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面粉加水搅拌成稀面糊。
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步骤5/10
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把以上食材倒进面糊搅拌均匀，小番茄放一边备用。
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步骤6/10
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煎锅烧热倒一点油，用勺子挖一些面糊倒锅里，摊薄。
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步骤7/10
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一面煎好就翻面煎。
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步骤8/10
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小番茄既可以解油腻又能点缀。
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步骤9/10
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咸香味美。
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最后一步
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可以开动吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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