热狗包
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
取一部分水中加入酵母 静置一会儿待酵化
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步骤2/12
高粉中加入 30g蛋液 细砂糖 酵母液 剩余水 盐(酵母液,盐,糖不接触)
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步骤3/12
用一根筷子搅 从盆中倒出开始揉面 揉至成团 分几次加入黄油揉面 让黄油与面团完全融合 面团变得非常柔软了 继续揉至出薄膜 (揉面过程大概1小时)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-06-26
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