芝士土豆泥
土豆是个好东西,从小就爱吃,土豆丝,土豆牛肉,土豆沙拉,总觉得土豆怎么做都好吃
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步骤1/6
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小土豆洗净上锅蒸,如果是大土豆就要洗净切片再蒸,容易熟,大概蒸十几分钟,用筷子戳一下,能戳个洞就可以了
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步骤2/6
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将土豆去皮,捣烂
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步骤3/6
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加入盐,黑胡椒碎,牛奶
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步骤4/6
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拌匀
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步骤5/6
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撒上马苏里拉芝士,烤箱预热,200度上下火中层烤6分钟
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最后一步
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烤到芝士变成一整片就可以啦!
1.土豆蒸熟了去皮很方便,不需要提前削皮
2.我做的是低脂版的,如果想要口味更浓郁可以加入炼乳,火腿丁,沙拉酱
3.喜欢芝士更老一点可以在此基础上将温度调到220度烤两分钟,烤出微微黑斑,要看着哦,免得烤糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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