照烧鸡腿
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步骤1/11
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鸡腿一个
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步骤2/11
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鸡腿去骨
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步骤3/11
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将厚的横竖切纹路,切掉多余鸡油
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步骤4/11
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将锅预热直接放入鸡腿(不放油)
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步骤5/11
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将煎吃的鸡油倒掉
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步骤6/11
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直到皮煎至酥脆金黄翻面
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步骤7/11
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煎的时候配制酱。酱油两勺(家里的汤勺),耗油大半勺,番茄酱少许,白糖适量(一个人口味),清酒或米酒半勺
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步骤8/11
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加入配好的酱,倒入半碗水
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步骤9/11
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中火
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步骤10/11
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至水分蒸发
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最后一步
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切片上菜放入芝麻和胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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