水果面包盅
家里还剩的点儿蓝莓,前两天做了蓝莓蛋糕,这次就做个有关蓝莓的面包吧。想了好久,不知道该把面包做成什么样的造型,索性就连同家里面还有的其他水果,一起做成面包盅吧~
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步骤1/16
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高筋面粉放入面包桶中,对角线放入食盐、白砂糖,中间放酵母,根据面粉的吸水性适量的添加牛奶。
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步骤2/16
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开始第一次和面程序。
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步骤3/16
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程序结束后,放入室温软化的黄油。
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步骤4/16
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室温进行一发。
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步骤5/16
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发好的面吐纳拿出来排气。
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步骤6/16
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面团分成小份,揉圆松弛。
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步骤7/16
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烤箱中放一碗热水,进行二发。
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步骤8/16
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二发完成。
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步骤9/16
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预热烤箱,上下火190度20分钟。
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步骤10/16
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准备好油桃、火龙果、蓝莓,烤好的小面包。
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步骤11/16
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将小面包的顶部去掉。
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步骤12/16
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摆放好切好的水果。
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步骤13/16
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浇了点儿巧克力酱。
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步骤14/16
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筛了一点儿糖粉。
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步骤15/16
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O(∩_∩)O哈哈~
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最后一步
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开吃啦~
1.牛奶的分量仅供参考,根据面粉的吸水性添加。
2.烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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