夏日。檸檬雪燕凍飲
雪燕煮久了會融化,對有些人來說是缺點,但卻是製成飲料的優點~ 補充維生素C才幫助身體處理膠原蛋白變美麗喲❤️ 網上爬了文 才知道膠原蛋白吃進肚子身體也不會直接吸收它,而是把它分解成了氨基酸,並不是直接吃了它就直接吸收直接變身體裡的膠原蛋白那麼簡單,其中種種大家自己爬文比較清楚(所以吃豬蹄可能吃肥比吃美要快)總之補充膠原蛋白不用想太多,現代人飲食要缺乏蛋白質製造膠原蛋白是很困難的,反而缺維生素C比較容易⋯ 總之我喝飲料的重點從來都是維C:( ´▽`) (維C怕熱怕光而且又水溶性,所以蔬菜炒一炒也沒剩多少了⋯) 作用1/抗氧化: 作用2/促进铁质吸收: 作用3/舒缓压力: 作用4/促进胶原蛋白合成: 胶原蛋白是由三根属于长链胺基酸的多胜肽(多胜肽链,polypeptide chain)所合成之螺旋构造(三次元分子构造)。维生素C会将这个多胜肽链所含的脯胺酸(proline)及离胺酸(lysine)氢氧化,促进胶原蛋白的合成。
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步骤1/13
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某寶的桃膠雪雁皂角米組合一小包直接放雪燕也行我只是剛好用這個
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步骤2/13
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補充:即便買的組合包,桃膠和雪燕、皂角米 最好是分開泡發,泡12小時或甚至2天都ok,桃膠雜質很多分開泡好清理,並且泡桃膠的水最好多更換幾次,避免桃樹噴灑農藥的殘留,某寶每家都寫「野生」桃樹,哈哈,不要想太多,除了自己家有種桃樹其餘那是不可能的,都是從農家收購來的,我上網爬過文,其實還是雪燕比較安全,因為雪燕的果實和樹幹沒有經濟價值,不需要噴灑農藥,雪燕的膠蟲也不吃,至於野生二字可以無視,為了大量供貨其實都是人為種植的多,皂角米的部分,我沒那麼愛就沒仔細爬文了,但是皂角殼那麼硬⋯感覺蟲很難進去啊⋯⋯
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步骤3/13
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總共加了約39克黃冰糖(直接喝的話不怎麼甜哦,如果要像那種白蘭氏冰糖燕窩的甜度糖要放雙倍,但是我是還要後期加工再加蜂蜜所以不放太甜,如果不加蜂蜜,糖要2倍比較適合)
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发布于 2017-06-25
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