宁可不减肥也要吃的超级下饭菜~辣椒酱茄子
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炎炎夏日,没胃口吃饭,正是减肥的好时机。然而,有一道菜,可以打破夏日的厌食,超级下饭,就着白米饭吃可以下整整一碗,欲罢不能~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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先来一张所有材料的合照,食材超级简单~
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步骤2/11
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茄子去除茄子蒂,用刀面挤压尖椒,方便去除尖椒梗和尖椒籽,挤裂尖椒则有助于下面烹制时均匀受热
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步骤3/11
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锅中倒入油,油的用量要足够把锅润一遍后还在锅底留有一层油,因为茄子比较吸油
步骤4/11
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发布于 2017-06-24
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