4道祛湿红豆冰品,夏日吃出好味道
大家,这个菜谱还是以红豆来分来四道菜的主料哦~
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步骤1/25
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一、红豆牛奶冰棍1.红豆装入密封袋冷冻5小时
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步骤2/25
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2.红豆100克,水适量,煮熟后放冰糖
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步骤3/25
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3.糯米粉20克,奶粉20克,搅拌均匀
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步骤4/25
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4.装入模具,插牙签,冰箱冷冻一夜
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步骤5/25
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5.完成
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步骤6/25
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二、红豆牛奶1.水开后煮红豆5分钟
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步骤7/25
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2.关火焖30分钟
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步骤8/25
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3.开火再煮10分钟
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步骤9/25
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4.放冰糖40克,熬煮至水份与冰糖齐平
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步骤10/25
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5.红豆80克,炼乳10克,搅拌均匀,冰沙适量,牛奶160毫升,搅拌均匀
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步骤11/25
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6.完成
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步骤12/25
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三、红豆陈皮沙1.陈皮,清水泡发
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步骤13/25
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2.红豆100克,翻炒
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步骤14/25
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3.水适量,熬煮至水干
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步骤15/25
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4.水适量,再次熬煮至水干
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步骤16/25
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5.陈皮20克,水适量,冰糖60克,熬至结沙
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步骤17/25
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6.完成
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步骤18/25
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四、红豆山药糕1.浸泡红豆
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步骤19/25
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2.红豆,山药,放入蒸锅,隔水蒸熟
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步骤20/25
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3.山药去皮
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步骤21/25
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4.山药250克,搅打成泥
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步骤22/25
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5.白糖50克,熬成糖浆
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步骤23/25
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6.红豆130克,翻炒至红豆表面结沙,倒入山药泥,搅拌
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步骤24/25
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7.模具塑形,冰箱冷藏3小时
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最后一步
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8.完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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