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雪花锅贴

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爱琳琳爱

看到果友们做的这道菜很漂亮，自己就试试能不能做出样子来，今天一操作，还真成了！
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食材清单 加入采购清单
面粉 500g
、
温水 150g
、
鸡蛋 两个
、
大葱 半根
、
盐 适量
、
生抽 两大汤匙
、
老抽 一汤匙
、
蚝油 适量
、
韭菜 250g
、
木耳 适量
、
干虾仁 适量
、
香油 30g
、
玉米淀粉 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

这个方子可以不用加味精，鸡精，因为有蚝油和干虾仁，已经很鲜了，还有就是淀粉水一定要倒满锅底，分三次加入，每次都要等水要烧干时加入，最后一定记住小火包干淀粉水。淀粉水每次浇之前要搅拌，因为淀粉会沉淀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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