超级简单 蒜苔炒鸡蛋
妈妈出去了，爸爸干活很辛苦，尽自己所能做了菜。都是家常的，但是味道都是可以接受的，超级简单方便～
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步骤1/8
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辣椒切小段
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步骤2/8
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鸡蛋打散
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步骤3/8
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我家蒜苔有些老了，用水焯了一下，如果很嫩的就不用啦。
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步骤4/8
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油热 放入适量花椒，辣椒，出味了放入蒜苔。
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步骤5/8
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蒜苔有些老，所以我又加了少许水，翻炒三分钟，之后可放少许盐与适量生抽，继续翻炒。
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步骤6/8
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最喜欢这一步啦
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步骤7/8
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我炒的有些碎了，但是喜欢这种鸡蛋蒜苔在一起的，好吃，方便。这一步还需要放少许盐呀，继续翻炒。［如果喜欢那中鸡蛋和蒜苔分开的，可以先炒出鸡蛋来备用。］
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最后一步
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出锅啦啦啦啦！不用放鸡精味精之类的。
老了的蒜苔，用热水焯完后可以再用凉水冲一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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