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番茄汤面的做法

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番茄汤面

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保留曲目———番茄汤面&酱油汤面（这两个面都是不加葱花不幸福

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番茄

、

挂面

、

盐

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/3
番茄开水里烫一下扒皮，然后切小块油烧热了丢姜片丢番茄。炒到番茄不成人形中途不要加水
步骤2/3
炒到番茄变得沙沙的时候（如果锅里太干可以加一点水）加一部分盐然后再继续炒，最后加一碗水烧开丢面条加另一部分盐，起锅撒葱花和胡椒，别忘了捞出姜片。
最后一步
不需要另外烧水煮面条，直接在番茄汤里煮可以增加汤的稠度不碍事。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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