Q弹蛋羹
孩子喜欢吃蒸蛋,给大家一个Q弹蛋羹的方子,跟日料店的蛋羹同口感哦
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材亮个相
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋加水和盐搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
香菇和虾仁焯水
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋液留一点备用,先上锅蒸2/3蛋液,上气蒸大约10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
十分钟后把焯好的虾仁香菇放到蒸好的蛋液上,再倒入剩余蛋液蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完滑嫩爽口,可以加入生抽和香油调味
蒸蛋时间根据碗的大小可适当增减时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
香炸肉丸
663312人看过 -
亚麻籽蔓越莓奶酪包
328627人看过 -
岩烧乳酪面包
291893人看过 -
炸小酥肉
700986人看过 -
#专业组-低筋复赛#(夏洛特)x(七夕)
51337人看过 -
王家莲菜(我爸学习版)
9348人看过 -
【咸芝士黑芝麻戚风蛋糕】——COUSS CO-750A出品
30356人看过 -
最爱的西红柿土豆炖牛腩 嘻嘻
11801人看过 -
夏天的味道 麻辣小龙虾嘻嘻 内附如何清洗小龙虾
21221人看过 -
秋日暖饮-茉莉维c茶
13201人看过 -
剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭 | 日食记
113131人看过 -
嘻嘻独家奶奶们的手艺~4~香豆花卷~20170116
13308人看过