咖喱鸡肉饭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
咖喱真的是爱的人超爱，不喜欢的人真是不喜欢啊~ 我就属于超级爱吃咖喱的家伙~ 这道菜真的很快手，在家就能搞定~ 我这里做的大概是三四个人的量了，大家如果做的量少，食材都可减半~
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步骤1/5
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把胡萝卜和土豆切成小块洋葱切成小片鸡肉切成小块用鸡蛋清，料酒，生抽，淀粉。抓匀备用。
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步骤2/5
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热锅，凉油，鸡肉放在锅里翻炒到八成熟乘出。
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步骤3/5
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然后刷锅之后重新加入油，放入洋葱炒香，再放入土豆块和胡萝卜块翻炒。炒制几分钟后就可倒入清水熬制。开锅后再熬十分钟左右。
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步骤4/5
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再关小火，放入整块咖喱块。待咖喱块融化后，我们搅拌食材大约六分钟，使咖喱汤汁变得浓稠。
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最后一步
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关火，乘出一小碗米饭，再加入热腾腾的咖喱，为了整盘好看撒了点黑芝麻~完美~
这里的鸡肉可以变成牛肉，可以是大虾。只看什么肉类都可以做哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
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