水晶球蛋糕——送给明天过生日的自己的做法

点击查看大图

水晶球蛋糕——送给明天过生日的自己

浏览 5.0万 · 收藏 222 · 学做 2

时间过的真快呢，明天就18岁了诶，玩烘培有小两年了，还没给自己做过蛋糕，自己的生日生日蛋糕都是略过，今年做一个给自己吧。

食材清单加入采购清单

六寸戚风 1片

、

淡奶油 200g

、

砂糖 30g

、

猕猴桃 1个

、

樱桃 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来个全家福
步骤2/8 点击查看大图
我做的烫面六寸可可戚风，可可切片，淡奶油打发至九成，能裱花状态即可，猕猴桃切片
步骤3/8 点击查看大图
塑料壳底部涂奶油，我买的15cm，适合6寸蛋糕。
步骤4/8 点击查看大图
铺一层猕猴桃，不爱切丁，因为懒。。
步骤5/8 点击查看大图
抹一层淡奶油后加入戚风
步骤6/8 点击查看大图
最后再抹层淡奶油，我抹到八分满，如果想抹和半球一边平可以加50g淡奶油
步骤7/8 点击查看大图
剩下的就是装饰了，发挥你的想象空间吧。还有。。祝自己18岁快乐。哈哈。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

因为是球状，抹成蛋糕类那种很费事，强迫症的可以在上面加一些椰蓉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

换个做法

球蛋糕的相关分类

戚风蛋糕棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦更多

球蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许