海参小米粥
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海参和小米都具有温补的效果,既适合老人日常的滋补,也适合月子里的滋补;以海产品作为滋补品,要根据各地的生活习惯来,胶东地区一直以来,都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。 市场里的活海参,和男人的手掌大小的,一只十块钱,小一点的更便宜,最便宜的时候一只五块钱,一次多买点。摊主当场帮助处理一下,回家稍作处理放冰箱冷冻,给老人滋补一天一个;
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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备齐材料,海参是已经泡发好的
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步骤2/9
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小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满
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步骤3/9
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炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-20
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