肉桂凤梨酱的做法

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肉桂凤梨酱

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老公买了水果回家，真是稀罕！其中一个很大的凤梨，去皮称了称两斤多，拿出部分做凤梨馅吧，抹面包、做点心馅都不错，加了肉桂粉感觉更香甜了。。。肉桂粉，俗称玉桂粉，具有散寒止痛，活血通经的功效；具有降血糖、降血脂的作用。

食材清单加入采购清单

去皮凤梨 500克

、

肉桂粉 2克

、

白砂糖 40克

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去皮凤梨准备好
步骤2/9 点击查看大图
切丁备用
步骤3/9 点击查看大图
放入杯中，用料理机打成蓉
步骤4/9 点击查看大图
倒入锅中，开中火
步骤5/9 点击查看大图
慢慢煮至水分出来
步骤6/9 点击查看大图
炒至水分减少时加入白糖继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入肉桂粉増香
步骤8/9 点击查看大图
加适量的水淀粉勾芡，使凤梨酱透亮
最后一步点击查看大图
继续炒至馅成团即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

我买的凤梨比较甜，所以糖放的少，大家做的时候，看水果的甜度增减凤梨水分多，炒的时侯要有耐心水淀粉是玉米淀粉加水调制成的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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