蒜蓉蒸茄子
浏览 101674 · 收藏 808
将做法保存到手机
一蒸一蘸中的本质美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好原料
-
步骤2/4
点击查看大图
将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中。
-
步骤3/4
点击查看大图
将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂。
-
最后一步
点击查看大图
蒜剁成蒜泥,小葱切成葱花,然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸料吃即可。
小贴士
1.这道蒸茄子一般使用皮比较薄的长茄子,圆茄子的皮较厚,需要削皮后食用。
2.我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢豆果这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“豆果”哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
换个做法
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
南瓜银耳红枣汤
16737人看过 -
#自由创意面包#面包机拉丝巧克力吐司~特别香
183297人看过 -
#下饭红烧菜#蒜蓉豆角
46463人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
274972人看过 -
猪血汤 闽南猪血汤
302194人看过 -
梅干菜焖五花肉
164766人看过 -
番茄滑蛋牛肉饭
173741人看过 -
日式拉面
669731人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
714698人看过 -
大大大日式叉烧面
110443人看过 -
日式拉面
123949人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
331192人看过