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家常煲仔饭

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小鹅家

是因为这样饥肠辘辘的午后，想起了土灶锅巴的香气.记得小时候，打开锅盖总会抢着吃热腾腾的锅巴饭，带着柴火气息的米饭焦香味.不知远方的你，是不是也有这样一份带着乡土气息的记忆.
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大米 150g
、
水 适量
、
青椒 150g
、
豆腐干 250g
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
生抽 一茶匙
、
老抽 一茶匙
烹饪步骤
小贴士

因为是临时起意，做得比较粗糙.然后家里的食材也不多.就炒了一个常吃的小菜做了浇头，像是盖浇饭.又像是煲仔饭！就是挺家常的做法 ，喜欢吃什么放什么.家里有什么放什么.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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