【泰汁糖醋鱼】
我挺爱吃鱼,经常换着各种口味烹制,有N久没做糖醋口味的了,都差些忘记了有糖醋鱼一菜,今儿做个简易版的解解馋,特意选用了罗非鱼,罗非鱼无小刺骨,吃着畅顺爽快!糖醋的酸甜口感随自喜,我喜辣所以有点酸辣味,这样吃着更开胃。
-
步骤1/9
点击查看大图
材料汇集,(这步忘记拍照了,借网图一用)。
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼儿洗净去黑膜控水后,用盐腌制15分钟。热锅冷油放入鱼儿煎至两面金黄色。
-
步骤3/9
点击查看大图
鱼儿推致一边放入姜片,蒜蓉炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入番茄酱,白醋,陈醋,白糖,料酒,泰式蒜蓉辣酱,水小火煮开试味。
-
步骤5/9
点击查看大图
盖上锅盖焖煮8-10分钟收汁出锅撒入葱花开吃。
-
步骤6/9
点击查看大图
成品
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品,鱼肉鲜嫩多汁。
-
最后一步
点击查看大图
成品
罗非鱼洗净用盐腌制15分钟,小火两面煎至金黄,煎鱼时要将头,身,尾都煎到位后才可翻面,这样鱼儿才漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
泰汁糖醋鱼的其他做法
泰汁糖醋鱼的相关分类
泰汁糖醋鱼的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6747225人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73626933人看过 -
开胃糖醋鱼
1670869人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
174863人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#糖醋鱼,好吃,经典美味,童年的味道
177269人看过 -
#美食说出“新年好”#糖醋鱼片
256271人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
187062人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11684467人看过 -
#味达美年味小馆#糖醋鱼|年年有余
131622人看过 -
蚂蚁上树
4286618人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6178482人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4525508人看过