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家常煲仔饭(5/6)
取一小号砂锅，大米淘洗干净，加入适量的水.置于液化气灶上
大米煮至水干.
盖上盖子焖煮约2⃣️分钟左右
加入事先做好的小菜.再盖上盖子小火焖一会.焖至米饭有焦香味.说明锅底结了锅巴了！
小火焖约5.6分钟左右关火.
最后，带着锅巴香的米饭香喷喷出炉了！