椰蓉面包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高粉
150克
、
盐
1克
、
牛奶
80克
、
酵母
2.5克
、
糖
25克
、
鸡蛋
15克
、
黄油
12克
、
椰蓉
25克
、
蛋黄
一个(小的)
、
黄油
7克
、
糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/1
除盐,黄油外其他全揉成团放冰箱15分钟,拿出揉扩展阶段,加盐黄油揉出摸,放冰箱隔一夜,排气,放15分钟,包椰蓉,发酵两倍大,刷上蛋液,放烤箱中层160度15到20分钟,(10分钟是盖铝纸)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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