芋圆烧仙草
天气越来越炎热，除了冰淇淋，我还很爱这道芋圆烧仙草，冰凉的烧仙草加上Q弹得芋圆，味道不要太好
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步骤1/23
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先来制作烧仙草先在粉中倒入少许的凉开水，调成糊状
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步骤2/23
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然后过筛，过筛的时候可以倒入凉开水帮助过筛
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步骤3/23
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然后放入混合液体加热，加热之前先搅拌一下，以免粉末沉底
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步骤4/23
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大火煮开，然后可以发现液体很黑，和镜面差不多，搅拌发现粘在锅在锅壁上面就可以了
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步骤5/23
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倒入容器中
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步骤6/23
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然后倒入容器中直到凝固，就可以放到冰箱冷藏保存了
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步骤7/23
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然后开始制作蜜豆红豆倒入锅中，加水加热
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步骤8/23
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盖上盖子煮
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步骤9/23
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倒入适量的绵白糖，煮至开花就可以了
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步骤10/23
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然后开始制作芋圆把木薯粉倒入一个大的容器里，然后倒入适量的紫薯粉
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步骤11/23
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用叉子搅拌均匀
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步骤12/23
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倒入适量的水揉成面团
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步骤13/23
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然后在操作台上，搓成长条
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步骤14/23
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然后切成小段，撒点木薯粉，防粘
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步骤15/23
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然后煮芋圆锅中放水，烧开，然后倒入芋圆
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步骤16/23
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煮4-5分钟，芋圆全部浮起来就好了
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步骤17/23
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烧仙草切块
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步骤18/23
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碗中放两勺炼奶
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步骤19/23
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放入烧仙草
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步骤20/23
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然后放入芋圆
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步骤21/23
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然后放入蜜豆，最后加一片薄荷叶点缀就可以啦
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步骤22/23
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成品
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最后一步
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成品
芋圆可以多做一点，放冰箱冷冻，两个月之内吃完
烧仙草和蜜豆也可以多做一点冷藏，随吃随取，很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
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