糖醋鱼片
-
步骤1/10
点击查看大图
取草鱼中断去骨
-
步骤2/10
点击查看大图
斜刀片成大片
-
步骤3/10
点击查看大图
调入黄酒,盐,白胡椒腌制20分钟入味
-
步骤4/10
点击查看大图
葱,姜切沫;糖醋汁需要的所有材料的混合均匀备用
-
步骤5/10
点击查看大图
腌好的鱼站干淀粉备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中到多点油,烧制七八成热时,将鱼片分批下锅大火炸至发白定型后捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
油温再次升高后将鱼片复炸,炸至金黄后捞出滤油
-
步骤8/10
点击查看大图
锅内留少许底油,爆香葱姜末
-
步骤9/10
点击查看大图
下入糖醋汁不断搅拌,煮至汤汁浓稠
-
最后一步
点击查看大图
放入炸好的鱼片翻炒,使糖醋汁均匀的裹在鱼片上,最后撒上炒熟的芝麻即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
糖醋鱼片的相关分类
糖醋鱼片的相关推荐
-
糖醋鱼片 | 宝妈享食记
17758031人看过 -
比饭店还好吃的糖醋鱼片在家也能做,酸甜开胃外脆里嫩
400939人看过 -
宫保鸡丁
1380685人看过 -
酸甜可口的糖醋鱼片
165625人看过 -
糖醋鱼片
100716人看过 -
#i上冬日 吃在e起#芋泥烤奶
196105人看过 -
腊八蒜炒杏鲍菇
157481人看过 -
#加油 阿根廷#香酥炸鸡腿
145456人看过 -
宫保鸡丁
172622人看过 -
美食美味
24250人看过 -
好吃到舔盘❗️黑椒牛柳炒乌冬面‼️ #解锁山姆牛肉的秘密#
119427人看过 -
巧克力布朗尼蛋糕
225601人看过