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可可海绵蛋糕

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微甜时光

戚风蛋糕太矫情了，还是我的海绵蛋糕扎实，大爱
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋清 3个
、
鸡蛋黄 3个
、
细砂糖 90g
、
无盐黄油/玉米油 30g
、
牛奶/水 30g
、
可可粉 10g
、
咖啡粉 15g
、
低粉 70g
、
香草粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1.没有香草精的，可以不用加，这配方是个 6寸的量，8寸材料是2倍。 2.烤箱温度需要根据各自烤箱适当调整。 3.低粉总的是90g，做不同口味的可以适当减少，保持粉类总克数不变即可。（0-5g）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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