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上汤西兰花

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味道鲜美，颜值爆表，汤汁加入了家乐鸡精调味料味道特别好吃，有家乐更出彩。上汤西兰花食材：西兰花1/2棵，熟鸡蛋一个，咸蛋黄2个，肉糜100克，小番茄，蒜瓣。制作：西兰花焯水二分钟捞起，猪肉糜用料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置十分钟左右。蒜瓣切末，小番茄一切二，鸡蛋切块，蛋黄和咸蛋黄一起压碎末。锅内放油烧热，倒入蒜瓣爆炒一下倒入蛋黄莫翻炒后放入肉糜继续翻炒均匀加西兰花和适量水搅拌，加盐和鸡精拌匀即可参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1/2棵

、

蒜 2瓣

、

油少许

、

猪肉糜 100克

、

小番茄 5个

、

熟鸡蛋 1个

、

咸蛋黄 2个

、

家乐鸡精调味料适量

、

盐 4克

、

料酒 1小勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
西兰花焯水二分钟。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋黄和咸鸭蛋黄碾碎末，小番茄一切二。肉糜加料酒，胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
步骤4/8 点击查看大图
蒜瓣切小块丁放入热油锅中爆炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
倒入蛋黄翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入肉糜继续伴炒至熟。
步骤7/8 点击查看大图
加水倒入西兰花和小番茄，鸡蛋块一起翻炒。加盐和家乐鸡精调味料拌匀即可。
最后一步点击查看大图
上桌开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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