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降住熊孩子，如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3

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之前几天发了超简单的年夜饭菜品有人不满足啦，让我整点有技术含量的今天这个有难度的来啦如意福袋，一个又好看又好吃的菜哦在我家，年夜饭的传统是一定要人人参与哪怕是家里的熊孩子都不能放过哦所以福袋这种看起来好看做起来有好玩的菜就很有存在的意义啦每个人都来动手看看谁包的最好看呗包的最好的那个可以多多的收红包呀

食材清单加入采购清单

豆腐皮 6张

、

鸡胸肉 1块

、

鸡腿菇 1把

、

香菇 4个

、

蒜苔 1小把

、

生抽 3勺（45g）

、

盐 3g

、

姜末适量

、

鸡汤 1大碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我们先来做包在福袋里的馅儿，把鸡胸肉洗净剁成肉泥。再选两种蘑菇，随便什么蘑菇都可以，剁碎之后和鸡肉搅拌在一起。
步骤2/12 点击查看大图
根据你自己的口味加生抽和盐来调味，加一些姜末来去腥
步骤3/12 点击查看大图
准备一张这样的豆腐皮，大小大概是跟手差不多，别太小，否则不好包
步骤4/12 点击查看大图
舀一勺馅儿，然后这样慢慢的把豆腐皮四边抓起来
步骤5/12 点击查看大图
这样抓起来包好
步骤6/12 点击查看大图
提前准备好一个用开水烫过变软的蒜苔（我们北方叫蒜苔，好像南方叫蒜苗？反正就是粗的就对了），绕一圈打个结，把口儿扎住，也可以用韭菜或者小香葱来扎口儿。
步骤7/12 点击查看大图
扎好后，用剪子把上面的口儿剪整齐，豆腐皮多余的部分去掉
步骤8/12 点击查看大图
如果你还有工夫，可以用刀切一个胡萝卜小花，切好之后中间竖着切一刀，别切断，这样就可以把萝卜花别在蒜苔上了
步骤9/12 点击查看大图
全部包好之后，把福袋放到鸡汤里。
步骤10/12 点击查看大图
煮大概 10 到 15 分钟
步骤11/12 点击查看大图
这道菜就做好啦，一口咬下去，是满满的福气呀。、小羽祝你在新的一年里福运满袋，喜庆吉祥哦。
最后一步
培养厨艺，必须要从娃娃抓起啊这样你就可以悠哉悠哉的打牌看电影了哦哈哈哈哈哈哈哈~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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