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腌制酸豆角

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小红帽LLL

今天给大家分享一个自己在家就能做的酸豆角，超级简单的，这个真的是小孩都会做，主要是外面买的觉得不干净，而且我觉得一股味道，死咸死咸的，一点也不酸，我做这个超级酸的，非常下饭，强烈推荐大家试试，绝对不会让你失望！
食材清单 加入采购清单
酸豆角 1000g
、
盐 3匙
、
矿泉水瓶子 2个
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

吃腌制的酸菜,最好过一个月食用是比较安全的稳妥的.随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后,一般开始下降；20天后,基本消失.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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