皮蛋苋菜汤的做法

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皮蛋苋菜汤

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普通的苋菜加入一个皮蛋煮出来的汤非常的鲜美。

食材清单加入采购清单

苋菜 150g

、

皮蛋 1个

、

姜 1块

、

盐半匙

、

油 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苋菜择好洗干净
步骤2/8 点击查看大图
皮蛋去壳切块，姜切丝
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油，放入姜丝爆炒
步骤4/8 点击查看大图
倒入皮蛋翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加入适量清水烧开，放入苋菜
步骤6/8 点击查看大图
苋菜熟以后加入半匙盐调味
步骤7/8 点击查看大图
起锅
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

姜丝爆炒过能更好的去除皮蛋的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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