猪柳炒芦笋
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芦笋搭配好了也能满足肉食爱好者们哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料：把芦笋斜切成4-5厘米的小段，胡萝卜切成同样长度的斜片，蒜去皮拍碎，猪里脊肉切丝并用少量酱油、淀粉、油、蛋白腌制10分钟。
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步骤2/3
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热锅下油，爆香蒜末，倒入胡萝卜和芦笋，翻炒至九成熟装盘。另起一锅，下油，炒熟猪柳，把先前的胡萝卜和芦笋再次倒入翻炒，撒黑胡椒末、盐适量，最后，加水淀粉，翻炒出锅。
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最后一步
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看到动图里的黑胡椒了吗，很重要啊~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
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