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快手健康颜值高的早餐——杂蔬肠仔frittata煎蛋饼

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Mrs_Peanutbutter

Frittata就是带馅的煎蛋饼，是意式经典美食。 依我看来，Frittata最有意思的就是可以随意搭配，荤素皆宜， 每次都有新口味，千变万化，做起来又方便，营养也丰富，很适合早餐和周末的Brunch~ 这次给大家带来的是杂蔬肠仔煎蛋饼， 大家还可以可以发挥想象力搭配任何食材，如菠菜、甜豆、肉末等
食材清单 加入采购清单
肠仔 几条
、
芝麻菜 一小把
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 2条
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 火候全程中小火，鸡蛋不要太大火，容易糊 2. 蔬菜可以是任意的，大家可以发挥无尽的想象力 3. 蔬菜建议切成小段，方便翻炒，做出来的蛋饼切起来也方便，青菜太长不好切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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