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沙特大椰枣面包的做法

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沙特大椰枣面包

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这次给大家分享的是我做的椰枣核桃仁吐司面包。加上核桃仁的面包我觉得做出来是最香的，核桃仁配上椰枣完美的大搭配，早上吃上一些解决了所有的营养需要。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 220克

、

高筋粉 280克

、

核桃仁随意

、

沙特大椰枣随意

、

果酱若干

、

糖 50G

、

酵母粉 3G

、

盐 3g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有的材料，高筋粉，核桃仁，椰枣，树莓酱，鸡蛋，牛奶。
步骤2/13 点击查看大图
先把牛奶鸡蛋加入面包机，加入高筋粉和面。发酵第一次。
步骤3/13 点击查看大图
发酵期间准备海之远核桃仁和沙特大椰枣。核桃仁可以切碎。https://item.taobao.com/item.htm?id=5160186281 核桃仁
步骤4/13 点击查看大图
椰枣切成两半，切成小丁丁。
步骤5/13 点击查看大图
装盘准备备用、
步骤6/13 点击查看大图
第一次发酵好的面杆平。放上树莓酱后均匀的撒上碎核桃仁，和椰枣。
步骤7/13 点击查看大图
平均分成三等份。叠加到一起。
步骤8/13 点击查看大图
切成一块一块的。
步骤9/13 点击查看大图
把切好的一块一块放到8寸的模子里面。
步骤10/13 点击查看大图
第二次发酵到两倍，送到预热好的烤箱，中下层，上下火。180度，35分钟。
步骤11/13 点击查看大图
我没有锡纸了上色的时候烤的颜色比较深了一点。
步骤12/13 点击查看大图
烤出来后味道非常好，拉丝很好。
最后一步点击查看大图
简单的做法大家学会了吗？

小贴士

烤到10分钟左右记得盖上锡箔纸，要不然颜色烤出来表面比较深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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