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沙特大椰枣面包(4/13)
准备好所有的材料,高筋粉,核桃仁,椰枣,树莓酱,鸡蛋,牛奶。
先把牛奶 鸡蛋加入面包机,加入高筋粉和面。发酵第一次。
发酵期间准备海之远核桃仁和沙特大椰枣。核桃仁可以切碎。 https://item.taobao.com/item.htm?id=5160186281 核桃仁
椰枣切成两半,切成小丁丁。
装盘准备备用、
第一次发酵好的面杆平。放上树莓酱后均匀的撒上碎核桃仁,和椰枣。
平均分成三等份。叠加到一起。
切成一块一块的。
把切好的一块一块放到8寸的模子里面。
第二次发酵到两倍,送到预热好的烤箱,中下层,上下火。180度,35分钟。
我没有锡纸了 上色的时候烤的颜色比较深了一点。
烤出来后味道非常好,拉丝很好。
简单的做法大家学会了吗?