麻辣鸡爪
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晚上基本吃素菜,这几天拉萨的天气突然热了起来就不想吃饭,索性今晚就来个重口味儿的吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/5
,先把买回来生鸡爪清洗,并顺便帮忙修剪指甲,这样可以让鸡爪看起来比较美观
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步骤2/5
把鸡爪凉水入锅,放入适量姜片和料酒,水开后沸腾3分钟左右,这样为了撇去血水和腥味儿
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步骤3/5
沸腾3分钟后关火将鸡爪放入凉水中浸泡2分钟,过后捞出控水,期间浸泡时间把菜锅里血水倒掉刷菜锅准备下一步启用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-16
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