素炒米粉(湖头米粉)
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改良版的家乡味湖头米粉,湖头米粉是安溪特产,身在异乡的我总是怀念家乡妈妈菜的味道,三不五时自己炒来吃,挺满足的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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食材准备:米粉用冷水泡软;包菜洗净切好;胡萝卜擦丝备用;鸡蛋洗净备用。
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步骤2/11
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鸡蛋打散,煎至两面金黄,捣碎,盛起来备用。
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步骤3/11
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葱白切小段,葱绿切长段,香菇干泡发切丝
步骤4/11
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发布于 2017-06-15
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