辣椒茄子炒肉(湖南)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉、茄子、辣椒切片,葱切段,蒜切茸,肉加盐、鸡精、生抽醃渍备用
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步骤2/4
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锅内置油七成热,下葱白段放入肉翻炒变色盛盘待用
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步骤3/4
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锅内留油,炒香蒜,下辣椒丶茄子,加盐翻炒,茄子快熟时淋入生抽
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-06-15
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