朝鲜辣白菜（快手版）的做法

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朝鲜辣白菜（快手版）

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炎热的夏季，吃一口冰箱里的辣白菜，妙不可言。我简化了复杂，随时想吃随时做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜一颗

、

朝鲜辣酱适量

、

精盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把白菜洗净，切成块。
步骤2/10 点击查看大图
在白菜上撒少量盐，腌制4～5小时，白菜明显缩水。腌制时不要太咸。
步骤3/10 点击查看大图
把腌好的白菜去掉多余水份
步骤4/10 点击查看大图
加入朝鲜辣酱，放入少量白糖，苹果片拌匀。我用的这个辣酱配料里面有辣椒粉，麦芽糖，大蒜，酱油，生姜，醋，盐，芝麻，味精，味道超好。
步骤5/10 点击查看大图
这是拌好的辣白菜，放入容器里冷藏6个小时后食用口味很棒。
步骤6/10 点击查看大图
需冷藏，否则会变酸。
步骤7/10 点击查看大图
6小时后
步骤8/10 点击查看大图
真心很好吃，感觉完胜大肉啊。
步骤9/10 点击查看大图
味道杠杠滴
最后一步点击查看大图
炎热夏季，下饭菜。配上冷面更好吃。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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