仿真糖醋排骨

浏览 48448 · 收藏 535 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用心做出宝宝辅食

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

里脊肉一块

、

土豆一个

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

糖适量

、

淀粉适量

、

醋适量

、

蒜适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切条，里脊肉切片，蒜葱切沫
步骤2/8 点击查看大图
土豆开水煮三分钟（水里放少许盐）煮好后捞出沥干
步骤3/8 点击查看大图
切成薄片的里脊肉，放入碗中加料酒和盐搅拌均匀。再把肉片卷在土豆上
步骤4/8 点击查看大图
卷好的仿真排骨都裹上玉米淀粉
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油烧七八成热后关小火，放入仿真排骨炸至金黄色后沥干油
步骤6/8 点击查看大图
平底锅到点宝宝油，葱蒜沫爆香后小火倒入番茄沙司，糖，白醋，水淀粉（水和淀粉搅拌均匀）煮至粘稠状，最后倒入仿真排骨翻炒，全部均匀裹上酱即可关火。
步骤7/8 点击查看大图
这样仿真排骨就完成了
最后一步点击查看大图
外酥里嫩特别好吃

小贴士

仿真糖醋排骨（2周＋）准备食材：里脊肉，土豆，蒜，大葱 1️⃣土豆去皮切条，开水煮三分钟（水里放少许盐）煮好后捞出沥干 2️⃣里脊肉切成薄片，放入碗中加料酒和盐，搅拌好 3️⃣把肉片卷在土豆上，让外观看起来像排骨就可以了 4️⃣把卷好的仿真排骨都裹上玉米淀粉 5️⃣锅里放油烧七八成热后关小火，放入仿真排骨炸至金黄色。 6️⃣平底锅到点宝宝油，小火倒入番茄沙司，糖，白醋，最后再到点水淀粉（水和淀粉搅拌均匀） 7️⃣开大火把酱煮粘稠后，倒入仿真排骨翻炒，全部均匀裹上酱即可关火。仿真糖醋排骨表皮酥脆，酸甜可口，非常让宝宝们喜爱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

换个做法