鸡蛋豆豉蒸花蟹。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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先将花蟹拆件置于碟中,把鸡蛋磕入碗里,用筷子上下搅拌均匀,再倒入已拆件的花蟹中。
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步骤3/5
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往碟里加入少许蒜茸和豆豉。
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步骤4/5
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最后整碟花蟹置于锅中,开中大火蒸10分钟即可。
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最后一步
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最后加入葱段和香菜上桌,大功告成也!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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