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相约蛋挞的做法

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相约蛋挞

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相约今天几个好友点外卖，决定做些蛋挞点缀点缀。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

淡奶油 240g

、

白糖 50g

、

鸡蛋黄 4个

、

低筋粉 12g

、

蛋挞皮 20个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有的材料混合搅拌均匀
步骤2/5
蛋挞水过滤一下，我过滤了三次，这样做出来的蛋挞液会更细腻些。
步骤3/5 点击查看大图
卖的现成蛋挞皮可以先在室温下融化一下。
步骤4/5 点击查看大图
加入调好的蛋挞液，8分满就可以了。上预热好的烤箱，250℃，20分钟。
最后一步点击查看大图
OK了。慢慢享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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