迁宅の食 番茄红酒炖牛腩
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宝宝今天搬出小蜗居啦~超开心~老妈帮忙来搬家~就做了个硬菜!我也不知道这算不算勃艮第红酒炖牛肉,但是是多次改良之后,吃起来口味很赞的方子~可以试着一做
食材清单
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牛腩
250g
、
料酒
适量
、
西红柿
两个
、
番茄酱
适量
、
黑胡椒粒
一撮
、
蒜
三颗
、
红酒
100ml
、
洋葱
一颗
、
胡萝卜
一根
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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洋葱一半切块,一半切丝,切丝的部分,再切一点变末,放切块的牛肉里。再加料酒,黑胡椒,抓匀,腌。
-
步骤2/11
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铸铁锅+橄榄油,下胡萝卜洋葱块,洋葱炒透。
-
步骤3/11
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加牛肉,炒半熟
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-06-12
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