铁锅炖鱼
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在农村烧柴火做饭,用大铁锅炖鱼,那味道简直了!就是嘎嘎香!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鱼泡留着,鱼鳃和内脏处理干净。鱼用清水洗净后,在鱼皮上划几刀。
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步骤2/8
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姜和肥肉切片备用。锅中倒油,柴火烧旺。
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步骤3/8
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鱼皮表面裹一层薄薄的面粉,等油热了,鱼和肥肉一起下锅煎。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-12
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