红烧茄子
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我家宝宝不爱吃菜,每次吃饭大都是用菜汤泡点米饭吃,这个红烧茄子是我家宝宝最喜欢吃的,用它来泡米饭,每次都吃满满一大碗!这道菜做法也非常的简单,也是我们这里最最常见的吃饭,而且味道真的很好吃,无论吃米饭还是吃面条都有美味!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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茄子去蒂清洗干净后切成薄片,青椒去蒂去籽切成块儿,蒜瓣剁碎,干辣椒切成段备用!
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步骤2/13
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锅烧热倒入适量的猪油融化后,放入蒜瓣,花椒,干辣椒爆香!
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步骤3/13
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倒入切好的茄子和青椒翻炒均匀!
步骤4/13
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发布于 2017-06-12
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