养生菌菇排骨汤
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菌类含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强免疫力,保健、调节内分泌、帮助人体新陈代谢等,有极高的食用和药用价值。菌类性寒,和汤滚5分钟后就会变得性温平和。每周喝一次菌汤,就像是给身体做了一次大清扫。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇切片,香菇切块,干的虫草花用水洗一下就行,不用泡发
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步骤2/5
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排骨焯水,冷水下锅,等杂质漂上来就可以捞出来了,再用清水冲一下
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步骤3/5
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把菌类和排骨放入锅里,加入耗油和枸杞
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-12
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