青椒酿虾肉
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小龙:虾属凉性,营养丰富,含人体需要的多种原素,什么维生素、蛋白质、氨基酸等等。青椒:属辛温,解热镇痛,散寒去湿、促进食欲、净化血液、降脂减肥、预防癌症。时下正值小龙虾和青椒上市旺季,于是就想起做这么一道菜,让两者凉与温中和,害处相低,又能让益处增强,且味道鲜美。
食材清单
加入采购清单
小龙虾
1000g
、
大青椒
10个
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
生姜
适量
、
蒜蓉
适量
、
洋葱未
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
生粉
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把虾拨壳去虾线,取虾肉冲洗干净,青椒洗净捅去茎和籽备用。
-
步骤2/9
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备齐调料,生粉和胡椒粉忘记拍了。
-
步骤3/9
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将姜未放在虾肉一起,将它们剁成姜虾泥。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-12
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