鸡肉蛋黄挞
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很多年前胡怼出来的结果意外好吃!!! 多年后再次尝试 终于做出了升级版 掌握了最合适的火候 让我们一齐来探索这美味的意外~~㈧
食材清单
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蛋挞坯
看你喜欢
、
熟鸭蛋黄
一个
、
煮熟鸡蛋白
一个
、
生鸡蛋
2
、
生鸡胸肉
半个
、
特仑苏/金典牛奶
1/3盒
、
黑胡椒粉/白胡椒粉
个人口味
烹饪步骤
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步骤1/7
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全程胡怼忘拍图了不好意思~... 讲两个生鸡蛋打散 放少许鸡精 盐 打匀备用
-
步骤2/7
鸡胸肉洗干净 用刀背拍松 切成肉丁或者细肉条(肉丁口感好) 然后加入适量胡椒粉一丢丢!!!一定是一丢丢的白砂糖!!! 喜欢的话可以滴几滴青柠汁或者柠檬汁去腥还有一点点小清新然后把蛋黄蛋清切碎 备用
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步骤3/7
将蛋黄蛋清碎和腌制好鸡肉丁倒入蛋液 用筷子搅匀倒入牛奶 搅匀 然后再放一丢丢盐ps:为什么要用特仑苏或者金典呢??因为奶味浓吃起来更好次吖~~
步骤4/7
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发布于 2017-06-12
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