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油炸刀鱼

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在江苏，刀鱼是人们最爱吃的鱼，刀鱼难寻，野生更是少之又少，可以清蒸 油炸。
食材清单 加入采购清单
刀鱼 2斤
、
面粉 50g
、
盐 3勺
、
料酒 3勺
、
生姜 2片
、
大料粉 2勺
、
辣椒粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
油 3斤
烹饪步骤
小贴士

另外鱼又撒了孜然粉，想让味道更浓，按自己口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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