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骨酥刀鱼

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嗨厨房

先油炸后高压焖，做出的鱼味道极鲜，肉质酥松，鱼骨酥软易嚼易消化，香辣咸鲜，汁浓味厚，冷吃热食皆可，老少咸宜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
刀鱼 250g
、
郫县豆瓣旧庄 1袋
、
蚝油 5g
、
东古酱油 10g
、
海天黄豆酱 10g
、
姜 10g
、
大蒜 20g
、
干辣椒 3g
、
大葱 30
、
白糖 10g
、
镇江香醋 15g
、
色拉油 500g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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