牛奶椰汁糕
椰汁糕---- 椰汁糕甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰汁糕色泽明，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉。 椰汁糕特点：牛奶椰香浓郁、软糯可口
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准备好所需材料
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水300g，用来与糖一起煮。
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糖选择冰糖或白糖均可。
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糖放进称好的水里一起加热，小火煮到糖融化
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加入鱼胶粉，搅拌均匀，至无颗粒状态。
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步骤6/11
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放入椰浆，煮开。
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再加入牛奶，加热至沸腾，关火即可。
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煮好后的状态
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步骤9/11
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装进盒子里，放凉后，放入冰箱冷藏室，冷藏3小时左右。（注意不是冷冻哦）
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步骤10/11
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3小时后，切成自己想要的形状。
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最后一步
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成品
鱼胶粉要仔细搅拌均匀，鱼胶粉加热时会起泡，可以先关火搅拌好再开火煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
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